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#澳牛
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來看痞客邦關於澳牛的文章討論內容: 澳牛(澳洲牛奶公司)應該是差不多所有香港旅遊書都一定會介紹到的一間餐廳,但身為一個在香港人的我,其實一次都沒有去過。趁著前幾天約了朋友在佐敦,當然就不可以錯過這個機會啦。 餐廳創立於1970年...
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澳牛
澳洲牛奶公司
澳洲牛奶公司菜單
【香港美食】澳洲牛奶公司│服務奇差的光速餐廳?
「食」在安心。區塊鏈助追踪生鮮食品出口 生鮮食品講求時效性,近年來食安事件層出不窮,食品來源也越來越受到消費者重視。由於區塊鏈(Blockchain)擁有不可竄改與去中心化等特性,可以有效追踪從生產到物流的完整供應鏈,沃爾瑪(Wal-Mart)和家樂福(Carrefour)皆紛紛投入區塊鏈技術,讓民眾吃得更安心。 據Cointelegraph報導,澳洲農業科技新創Aglive宣布透過區塊鏈技術,成功追踪澳洲牛出口至中國大陸的實驗計畫。這項計畫從2020年1月啟動,並與全球航運物流DB Schenker和澳洲畜牧協會(Meat & Livestock Australia)合作。 Aglive區塊鏈平台結合物聯網(IoT)裝置,實現從農場、屠宰場至商店的肉品可追溯性。據了解,冷凍牛肉透過陸路運輸至昆士蘭,一路飛往上海,整個供應鏈都可以透過平台追踪,以確保肉品在運輸過程處於安全的倉儲條件。 Aglive總監Paul Ryan表示,供應鏈所使用的每一件產品、紙箱和容器都經過辨識與跟踪,在產品旁邊還放置IoT設備,用於記錄定位和溫度數據。而所有資料都記錄到以太坊(Ethereum
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