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喜歡自己做麵包,材料沒成本考量,不只加蛋也全用牛奶,做出來的麵包當然香又軟,內餡也可依照自己的口味來調整,甜鹹口味變化也多,這次想做紅豆麵包,以往都是買糕餅用的油炒過的豆沙,但都比較甜膩,就沒很常做紅豆口味,其實自己做豆沙一點也不麻煩,但這
適合春天的「雙色小花餅乾」粉粉嫩嫩~清新模樣、看了心情好!![雙色小花餅乾]材料:無鹽奶油50g,糖粉及雞蛋液各25g,低筋麵粉110g,紅麴粉5g先將軟化奶油與糖粉拌勻,接著拌入雞蛋液。倒入過篩的低筋麵粉混合成麵糰、接著取少許原味麵糰加入
當記憶逆流時,我哭了。這個人的生命,在我的心裡,突然之間,重新有了重量。失重於時空之中、離心了十多年的那個部份,忽然駁通了原本的引力,頃刻如鉛球沉重,我被壓到透不過氣。一月三十日,鋪開瑜伽蓆,打開電腦,準備練瑜伽;直覺地在電腦中輸入「yin
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