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#烙
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來看痞客邦關於烙的文章討論內容: YT短片分享↓ https://reurl.cc/6d4D8O 全燙麵的餅皮偏軟 只適合煎、炸、烤或乾烙的料理 不能煮或蒸,皮會爛掉 煮或蒸只適合冷水皮,比較耐煮 全燙麵餅皮如果不放蔥, 直接桿薄、...
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蛋餅皮
全燙麵
煎
蛋餅皮(全燙麵)「適合煎或炸的餅皮」