#James Martin

來看痞客邦關於James Martin的文章討論內容：巴黎有家巴斯克小館子A. Noste，以巴斯克地區式的tapas料理為主，其中最有名的是葡萄藤燻鴨胸肉：整塊帶皮鴨胸肉在廚房裡煎烤過後，切片（不切斷）後放在仍有燻煙的葡萄藤枝上桌。焦香...

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