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#Upside Down
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來看痞客邦關於upside down的文章討論內容: 這道雞肉飯的阿拉伯文名稱maqlubeh,意思是上下翻轉。把雞肉,蔬菜,米一層層的堆疊到鍋子裡,煮好後倒扣到大盤子裡,變成雞肉在上飯在下。 這是盛行於約旦,巴勒斯坦地區的一道家常料理,也...
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