大台北合菜/熱炒懶人包（2025/10/10更新，累計25間）
中山區▉▏敘香園、阿華海鮮熱炒（已歇業）、阿美飯店、儂來餐廳、九華樓、鼎泰豐、茂園餐廳、長春亰華海鮮餐廳大安區▉▏巷子口創意台菜料理食堂、上海宴、川妹子、彭家園信義區▉▏雞窩餐廳中正區▉▏順園小館松山區▉▏海真私房菜、招治飯店、金山客家小館
懶人包
米其林指南推薦｜東區 叁酒弍沏-忠孝寓所 玩轉台菜私房創意料理
託老同事的福今天終於吃到這間2023年才開幕隔年就摘下米其林指南推薦的創意台菜餐廳，實在太厲害了！不過老天就是要考驗我這個路癡的誠意，中午導航竟然帶我跑到大安路，一路上找了又找才發現餐廳跟SOGO舊館是在同一側，我往敦南方向走到快懷疑人生。
【內湖美食】米香台菜餐廳- 米其林指南一星餐廳，精緻的台菜，細膩演繹家常風味，傳承台灣在地食材魅力-台北美福大飯店3樓｜Ruby說美食享受旅行(@tour_ruby530)
完美結合台菜古法精髓與現代料理美學的餐廳，絕對不能錯過美福大飯店3樓、連續四年榮獲米其林一星的-米香台菜餐廳。這裡不僅主打傳統「手路菜」的繁複工藝，更將台灣在地食材轉化為一道道細膩優雅的菜餚，把我們熟悉的家常味昇華為一場舌尖上頂級的的饗宴。
【高雄鼓山】賣塩順台菜 - 獲得米其林必比登指南推介的傳統台菜好滋味，樸實溫暖的家常料理，超有媽媽味
賣塩順，在高雄米其林的必比登推介名單之中，也是跳虎餓餓的待吃名單XD「賣塩順」這名字很特別，塩就是個親民卻重要的調味，所以賣塩順正是以平價味美的正宗台菜來擄獲人心，讓人每道餐點都想試試呀~賣塩順位在美術館餐廳戰區的青海路上，假日時段比較熱門
